Thermoskannen und andere Isoliergefäße

Thermoskannen – für das dampfend heiße oder eiskalte kleine Glück

Thermoskannen und andere Isoliergefäße: Perfekt für das heiße Getränk to go oder die eiskalte Erfrischung im Sommer. Umweltfreundlich unterwegs genießen!

Da fröstelt es einem schon bei der Vorstellung: Ein langer Arbeitstag liegt vor einem, man steht im zugigen Bahnhof, kuschelt sich in seine dicke Winterjacke und trotzdem wird es nicht warm. Und das jeden Morgen aufs Neue. Eines der wenigen Dinge, die da helfen, ist ein dampfend heißes Getränk, das bei jedem Schluck wohlig von Innen wärmt. Und auch die aufwärmende Wirkung   des heißen Bechers in den kalten Händen wissen Frostbeulen zu schätzen. Aber jeden Tag ein Tee oder Coffee to go auf dem Weg zur Arbeit kann ins Geld gehen – auch wenn man ihn nicht bei den großen Ketten, sondern beim lokalen Bäcker kauft. Aber kein Kaffee ist ja auch keine Lösung. Zum Glück gibt es auch eine Alternative, die nicht ins Geld geht: Die Thermoskanne.

Was für Isoliergefäße gibt es?

Die Thermoskanne ist allerdings nur ein Beispiel für Isoliergefäße. Das, was sich viele unter einer Thermoskanne vorstellen, wird genau genommen als Thermosflasche bezeichnet. Der Clou einer Thermosflasche ist, dass der Deckel gleichzeitig als Becher verwendet werden kann. Die Flasche ist extrem praktisch für unterwegs. Der Thermobecher funktioniert nach demselben Prinzip. Er ist lediglich kleiner, sodass er ein Fassungsvermögen eines Bechers und nicht einer ganzen Flasche hat. Bei Thermosflaschen und -bechern gibt es verschiedene Verschlussvarianten. Sie lassen sich entweder durch drücken, kippen oder tippen öffnen.

Die Thermoskanne dagegen, auch Isolierkanne genannt, ist eher für den Einsatz im Büro oder für das Kaffeekränzchen zu Hause gedacht. Sie besitzt einen Ausguss, mit dem das Getränk tropffrei eingegossen werden kann, und ist durch ihre große Öffnung sehr leicht zu befüllen. Im Alltag werden die Begriffe aber synonym verwendet.

Außerdem unterscheiden sich die Gefäße natürlich in ihrer Größe und ihrem Volumen. So gibt es für jeden Bedarf die richtige Thermosflasche, vom Thermobecher für den Einzelbedarf bis zur Isolierkanne als Star auf der Kaffeetafel. Auch im Design unterscheiden sich die Isolierkannen, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Wie funktioniert eine Thermoskanne?

Thermoskannen sind immer doppelwandig. Die äußere Wand wird durch ein Vakuum von der inneren Wand getrennt. Dadurch, dass die Kanne doppelwandig ist, entsteht der Isoliereffekt. Außerdem ist die Isolierkanne dicht verschlossen, sodass die Wärmeabgabe minimiert wird.

Die Thermoskanne hat den bekannten Deckel, der zum Becher umfunktioniert werden kann. Der Deckel beziehungsweise Becher lässt sich meist leicht abdrehen. Das erweist sich als sehr praktisch beim Picknick oder der Pause bei der Radtour. Insbesondere für Kinder eignet sich ein Thermobecher, aus dessen Deckel man trinken kann, damit sie sich nicht aus Versehen am heißen Tee verbrennen. Mit dem Deckel als Becher ist es auch für kleinere Kinder leichter zu trinken, ohne etwas zu verschütten.

Ein Trick, um Getränke besonders lange heiß beziehungsweise kalt zu halten, ist, die Kanne zunächst nicht mit dem Getränk Ihrer Wahl, sondern mit heißem oder kaltem Wasser, je nach wärmendem oder kühlendem Zweck, zu füllen. Verschließen Sie die Kanne und warten Sie etwa eine Viertelstunde, bis Sie das Wasser durch Ihr eigentliches Getränk ersetzen. So ist die Kanne vorgekühlt beziehungsweise vorgewärmt und hält besonders lange die gewünschte Temperatur.

Was macht eine gute Thermoskanne aus?

Klar, sie hält Getränke heiß oder eiskalt – und das über Stunden. Doch wie muss eine Thermoskanne aussehen, damit sie dieses Versprechen erfüllt?

Welches Material sollte ein Thermobecher haben?

Isolierkannen bestehen meistens aus Edelstahl oder Kunststoff. Isoliergefäße aus Kunststoff sind leichter als ähnliche Modelle aus Edelstahl. Wenn es einen Griff gibt, ist dieser häufig ebenso aus Kunststoff. Das innere Gefäß der Thermosflasche besteht aus Edelstahl oder Glas. Die beiden Materialien wirken isolierend, wobei Glas noch etwas besser isoliert als Edelstahl. Wer die Thermoskanne nur im Büro oder zu Hause verwendet, für den kann sich also ein Glaskolben lohnen. Wer dagegen die Kanne auf Outdoor-Abenteuer mitnehmen möchte, dem sei ein Modell aus Edelstahl empfohlen, da Edelstahl stabiler ist und weniger leicht bricht. Auch werden Modelle aus Edelstahl von vielen Kunden als edles Design empfunden.

Wofür kann man eine Thermoskanne alles benutzen?

Thermoskannen sind in erster Linie ideal für Tee oder schwarzen Kaffee. Auch Säfte oder Wasser können in die Thermobecher gefüllt werden und im Sommer oder beim Sport eine eiskalte Erfrischung bieten. Doch die Kanne eignet sich nicht nur für etwas Leckeres zu trinken, sondern auch für ein leichtes Mittagessen. Wer keine Kantine zur Verfügung hat und nicht immer nur trockene Sandwiches in der Mittagspause essen möchte, kann die Isolierkanne auch mit warmer Suppe befüllen. In dem Fall bietet es sich an, die Kanne mit heißem Wasser vorzuwärmen, damit die Suppe bis zur Pause auch wirklich noch warm ist. Bei dieser Verwendungsart ist es empfehlenswert, eine Kanne mit abnehmbarem Becher zu wählen, um die Suppe besser auslöffeln zu können.

Aufpassen sollte man allerdings bei Getränken mit Kohlensäure sowie bei Getränken auf Milchbasis und bei Babynahrung. Nicht nur geht die Kohlensäure sehr schnell verloren, sobald die Isolierkanne geöffnet wird, sondern sie führt auch zu zu viel Druck in der Kanne. Außerdem enthält Kohlensäure, wie der Name schon sagt, Säure, die das Material und auch den Verschluss der Isolierkanne angreifen kann. Bei Milch oder Babynahrung dagegen können bei längerer Lagerung im Gefäß Bakterien entstehen.

Warum brauche ich eine Thermoskanne?

Die Thermoskanne bietet wahlweise eine dampfend heiße oder eine eiskalte Erfrischung. Sie kann also sowohl im windig-kalten Winter als auch an warmen, schwülen Sommertagen einen großen Nutzen haben. Leckeren Eiskaffee oder eiskalten Eistee haben wir alle spätestens in den letzten heißen Sommern in Deutschland schätzen gelernt. Zum Beispiel lassen sich aus grünem Tee und ein paar Scheiben Bio-Zitrone oder schwarzem Tee und Saft mit Eiswürfeln sehr schnell leckere Eistees herstellen. Man sollte nur daran denken, die Teebeutel rechtzeitig wieder zu entfernen, da das Getränk sonst bitter werden kann. Je nach Geschmack kann der Tee noch mit Honig oder Zucker gesüßt werden.

Auf dem Weg zur Arbeit und im Büro oder zu Hause, aber auch auch to go beim Wandern und auf Reisen ist die Isolierflasche ein überaus praktisches Produkt. Auch ist man mit der Isolierkanne unabhängiger, da man nicht mehr auf Bäckereien oder ähnliche Läden in der Nähe angewiesen ist, sondern immer dann seinen Kaffee to go trinken kann, wenn man Durst verspürt oder dringend einen Energieschub braucht. Darüber hinaus ist die Isolierkanne gegenüber dem Coffee oder Tea to go eindeutig die umweltfreundlichere und günstigere Alternative zum unterwegs Trinken. Und ein schickeres Design als der Kaffee to go-Pappbecher hat der Thermobecher allemal!

Wie sollte man Thermoskannen und Isolierbecher pflegen und reinigen?

Aufpassen sollte man, dass die Thermoskanne nicht platzt. Das gilt insbesondere für Modelle mit Glasisolierkolben. Gerade bei großen Temperaturunterschieden oder wenn man die Thermosflasche zu stark schüttelt oder fallen lässt, kann es zu Rissen kommen. Wird der Thermobecher dann mit heißer Flüssigkeit befüllt, kann das Glas springen. Um das zu verhindern, sollte man sorgsam mit der Thermosflasche umgehen und sie regelmäßig auf Risse überprüfen.

 Gerade schwarzer Tee und Kaffee hinterlassen mit der Zeit in der Thermoskanne genauso wie in der Tasse dunkle Verfärbungen. Diese sind teilweise hartnäckig zu reinigen. Gleichzeitig darf die Isolierkanne meist nicht in den Geschirrspüler, sondern muss per Hand gespült werden. Das geht am besten mit einer Flaschenbürste und Spülmittel. Ein praktischer Trick ist, bei besonders hartnäckigen Verfärbungen Backpulver in die Thermosflasche zu geben, es etwas einwirken zu lassen und es dann mit der Bürste und Wasser auszuspülen.

Warum darf eine Thermoskanne nicht in den Geschirrspüler?

Das liegt daran, dass bei der Reinigung in der Spülmaschine Wasser durch kleine undichte Stellen in das Vakuum zwischen den beiden Wänden gelangen kann. Wenn man die Kanne mit der Hand spült, passiert dies nicht. Wenn Wasser ins Vakuum gelangt, wird die Kanne beschädigt und verliert ihre temperaturhaltende Fähigkeit. Dann sollte sie entsorgt werden. Nur der Becher kann unter Umständen weiter benutzt werden.

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